lördag 31 mars 2012

Vikt-igt

Vi var och handlade i veckan och när vi kom hem funderade Bernt hur mycket kassarna vägde egentligen. Den ena vägde drygt 11 kg dvs lila mycket som Bernt gått ner. Den andra nästan 9 dvs vad jag gått ner. Bar runt på kassen en stund och det kändes ju väldans tungt och jobbigt.

Varit en lite jobbig vecka matmässigt känns som om kroppen varit i olag. Lite småförkyld och ont överallt så ingen träning heller.

Imorgon börjar min aprilutmaning. 15 pass på gymmet till den 27e.

måndag 26 mars 2012

Inte sååå illa

+ 0,8 resulterade helgen i. Inget att säga om det med tanke på lördagen. Kolhydraterna binder ju vatten så förhoppningsvis försvinner det snart.

Igår återgick jag till min normala mathållning. Lite sugen faktiskt när det vankades våfflor till söndagsbrunch. Jag gick loss på jul?- skinkan istället och gjorde slut på den. Gott gott med lite senap på.

Sen färska wienerbröd hos mamma, fast de smular ju så hemskt när man äter dem och det är ju jobbigt ;) bättre att äta ost då.... eller?

Ingen träning idag, kände mig inte alls i form, fortfarande så ont i ryggen och magen, får nog gå till tant doktorn snart om det inte ger med sig. Men det är väl en förkylning, brukar få ont mest överallt då. Sen är ju jag så pjåskig när det gäller smärta så jag blir lite gnällig ;)

Nåja, I will survive, det är jag fullkomligt övertygad om :)

lördag 24 mars 2012

Non LCHF

Är uppe i Östersund hos svärmor och firar hennes födelsedag. Idag släppte alla hämningar för första gången på mina åtta månader med LCHF. Små avsteg har jag gjort tidigare. Kommer säkert att ångra mig imorgon. Men men imorgon är en ny dag.

Var nere på lägstavikt ifredagsmorse men tror inte jag kommer vara kvar på den måndagsmorgon när jag ställer mig på vågen.

Det är som nästintill omöjligt att motstå svärmors smörgåstårtor och chokladtårta. Under många år var det tradition att äta smörgåstårta på Valborg. Så idag har det blivit både smörgåstårta, chokladtårta och ett par kakor slank visst ner också ;)

Har tränat rätt flitigt senaste veckorna så jag känner mig rätt nöjd med mig själv.

Tränade styrka igår förmiddag och fick världens träningsvärk i rygg och mage. Måste vara en förkylning eller nåt på gång. Trodde inte man kunde få så ont av att träna. Men det är bara att fortsätta.

onsdag 21 mars 2012

8 månader

Idag är det 8 månader sen jag började med LCHF, nästan lite imponerad själv att jag lyckas hålla mig till det så länge. Men det beror väl på att det är så lätt och så rätt. Tanken att äta bröd, pasta osv finns inte, för att det är inte värt det. Om jag nu ska göra avsteg så blir det något sött, som igår när vi var ute på team-event med jobbet så åt jag Creme Brulee till efterrätt, hur gott som helst, så jag njöt verkligen av den. Torskrygg till förrrätt och entrecote till huvudrätt. Nån frågade om jag inte åt potatis, det var potatismos till köttet, men jag sa bara att jag undviker kolhydrater sen var det inget mer med det.

Inte mycket resultat på vågen fortfarande, pendlar mellan -8 och -9 kg men däremot så går fettvikten sakta neråt, byter ut det mot muskler förhoppningsvis nu när jag kommit igång med träningen. Kör på "Strong is the new skinny!"

Tränar helst på morgonen och tar en dubbel espresso innan jag åker till gymmet, behöver ju inte äta om ja ginte är hungrig. Inga problem med att orka gå en timme på gångbandet fast jag inte ätit nåt, det ska ju dessutom vara bra för förbränningen. Bränner 500 kcal på en timme och det är ju ungefär 1/4 av mitt dagliga energibehov. Fast jag äter ju inte mera bara för att jag tränat. Sen jag började med periodisk fasta så tror jag att jag äter mindre. Äter när jag är hungrig och ser till att jag blir mätt. Imorse var jag hungrig för ovanlighetens skull, men det är säkert för att jag åtefterrätten igår, dessutom vin och en drink på Icebar. Idag är det tillbaka till det normala igen.

lördag 10 mars 2012

Lördag 10 mars

Har nästan blivit lördagstradition med lunch nere på byn på lördagar. Idag tog jag en räksallad med ett extra ägg eftersom jag inte ville ha nåt bröd. Rätt ok fast dressingen var inte så god. För mycket senap. Men nu vet jag det. Maten brukar vara bra där annars.

Gjorde rostbiff till middag idag. Perfekt stekt och så mört kött. Till det sås på skyn, lite rödvin och grädde + mozzarella och tomatsallad.

Dagen till ära gjorde jag en efterrätt suveränt god chokladmousse, bästa LCHF efterrätt hittills. Serverad med hallon och grädde. Tänkte dricka ett dessertvin till men det var för sött.

Jag ser en trend.....

Min våg mäter både muskler och fett förutom vikten och räknar ut BMI. Tycker att kurvorna för fett och musklerna varierar från dag till dag, upp och ner precis som vikten.

När jag kollar på kurvorna från jul, när jag köpte vågen och till nu, så har det faktiskt försvunnit 1,5 kg fett. Muskelkurvan går sakta uppåt så det visar att det händer saker även om vikten står stilla.

torsdag 8 mars 2012

Fortsatt PF


Gårdagens middag, torsk med ägg och tomat, recept här. Hittar mycket gott på den sidan. Modifierade lite och tog inte så mycket dijon-senap, kanske en halv tsk, risk att den tar över annars.

Kör på med periodiska fastan och det känns bra, äter lite tidigare en del dar beroende på hur hungrig jag är.

Har tränat 2 mornar den här veckan och bara druckit en kopp kaffe innan. 1 timme på gångbandet med 80% av maxpuls, funkar hur bra som helst. Känns som om jag har massor med energi. Det ska ju dessutom vara ypperligt för fettförbränning, både att träna fastande på morgonen och att ligga på den pulsen. Känns som om förbränningen har kommit igång, ketos-stickorna visar på det men inte på det mörkaste, inte ännu i alla fall.

Livet är gott!


söndag 4 mars 2012

PF dag 8

10.30 - 2 kokta ägg med majonäs + en liten bit brie
14.30 - korv stroganof
16.00 - fröknäcke, bregott, brie
20.00 - spenatsoppa med 2 kokta ägg

Orkade inte vänta till 12 med att äta idag så det blev ett lite tidigare lunch.
Känns som om jag ätit alldeles för mycket, jag är jättemätt. Men energimäsigt tror jag det är rätt ok när jag räknade efter.

En lugn dag, har njutit av solen från balkongen, kollat skidåkning och softat med min stickning.
Nästa vecka blir intensiv med fyra träningspass inplanerade.

lördag 3 mars 2012

PF dag 7

12.00 - Lunch på The Public nere på byn. Fläsknoisette med sky och bea. Jag fick en skiva extra kött när jag sa att jag inte ville ha nån potatis. Till det sallad från deras buffé.

15.30 - några bitar brie

18.00 - gryta på högrev med rödvin och rotsaker + lite creme fraiche Den blev riktigt god. Har blivit en del grytor på sistone. Perfekt mat när man har tid att låta den koka ett par timmar.

20.00 - hjortron och vispgrädde. Mmmmmm

Känns som om förbränningen kommit igång nu, blir så varm. Får se om det händer nåt på vågen också, vore på tiden tycker jag.

Pf dag 6

Var inte hungrig när jag vaknade så jag bestämde mig för att fortsätta med fastan. Åkte ner på gymmet och gick en timme på gångbandet, kör ett program som varierar lutningen mellan 3 - 6%. Kändes bra, inga problem att orka med det.

12.30 - köttfärs och vitkålsröra sen igår.
14.00 - 1 kokt ägg
18.30 - ugnstekt lax med romsås och sallad. Vitt vin
20.00 - brieost och mera vin

torsdag 1 mars 2012

PF dag 4 & 5

Onsdag
12.00 - Broccoli & skinkpaj, 2 kokta ägg
17.30 - en liten bit ost
20.00 - Torsk i foliepaket med lök, tomat, creme fraiche mm. Blev inte mätt på det så det blev ett par skivor salami, några ostkuber och Keso med grädde.

Torsdag
12.00 - Fläskkarré med örtsmör
14.00 - 2 kokta ägg
18.00 - Köttfärs och vitkålsröra, jättegod kan rekommendera den.
22.00 - Keso och en avokado.

Vet inte om jag ska fortsätta med det här. Idag var jag väldigt hungrig när jag vaknade och mest hela förmiddagen och det var inte helt ok känner jag. Får se hur det är imorgon om det blir frukost eller inte, ska åka ner till gymmet och köra kondition tänkte jag.