Bernt gjorde en jättegod torsk i ugn igår. Ingen bild tyvärr men skriver ner för att komma ihåg det.
Frysta torskfileer som han tinade i micron.
I en smord ugnsform haricot verde i botten, skivad lök, fisken ovanpå det, tomater i skivor och över allt en röra på 1 ägg, riven gräddost och creme fraich. Salt och peppar såklart på fisken.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar