onsdag 8 augusti 2012

Mellanmål mm

Nu finns det äntligen kokta ägg köpa i kafeterian på jobbet. Har frågat efter fler alternativ än nötter, mandel, och det här är ett steg framåt. Har frågat efter ost också men de har nog inte hittat nån bra leverantör eller lämpliga förpackningar till det ännu.

Fick bli ett ägg och nötter/mandel på eftermiddagen idag. Avokadon jag hade med mig var oätlig tyvärr. Sen är det alldeles för gott med nötter... men det är ju en annan sak.

Gjorde en god och enkel middag idag. Skivade kassler och la i en form, stekta champinjoner ovanpå sen ett täcke av crème fraîche blandat med riven ost över. Broccoli, gurka och tomater till. Riktigt gott och det var uppskattat av både Bernt och grannen som vi bjöd på middag.

Inga kommentarer: