onsdag 19 oktober 2011

Kokospannkakor

Hittade ett recept på kokospannkakor som jag testade. Köpte kokosmjöl på hälsokost på vägen hem.

De blev riktigt goda. Sex pannkakor så det blev tre till middag och tre till lunch imorgon. Åt dem med vispad grädde och hallon.

3 kommentarer:

Daniel Brahneborg sa...

Vad använde du för recept? Jag har testat flera recept, men de resulterar alltid i att allting faller ihop om de är större än 2x2cm, och kräver att man steker dem i en halvtimme var för att de ska stelna någorlunda.

Laizan sa...

Hittade receptet här. http://www.kostvagen.se/2011/10/17/kokospannkakor-4842685
Funkade bra :)

Daniel Brahneborg sa...

Ah, jag tror det där var mer ägg och mindre grädde än de recept jag har sett. Ska prova. Tack!