onsdag 31 augusti 2011

Sex veckor

Det händer lite på viktfronten. Pendlar mellan -3,5 och -4,5 så det går långsamt åt rätt håll. Ca 8-9 cm har försvunnit i midjan. Har inte orkat mäta på fler ställen.

Däremot känns det på kläderna. De nytvättade jeansen är inte lika tighta och min lilaprickiga blus (en favorit som jag har på mig idag) känns rymligare. Den var lite trång över magen senast jag hade den för några månader sen. Så det händer saker om än lite subtilt. Det är bra om kroppen får sköta det här i egen takt. Jag förser den med bra mat.

Är väldigt konsekvent när det gäller mat men det är för att jag inte känner behov av något annat. Det blir ett glas vin då och då när jag känner för det men det räcker med ett glas.

Har en påse paranötter i väskan som jag tagit några av då och då men dels är de giftiga om man äter för många. Senast jag åt några rev det som katten i halsen så jag vet inte om jag tål dem. De är ju bland det mest allergena som finns och jag har ju utvecklat allergier mot andra saker. Men det är inget jag saknar. Nötter har vi aldrig haft hemma pga Bernts allergi.

Har laddat upp med mat inför en lång arbetsdag. Mest för att jag ska veta att det finns så jag kan fokusera på annat. T.ex jobbet :)

tisdag 30 augusti 2011

Lat middag

Kom hem sent både Bernt och jag så det blev en snabblagad middag. Min kantarellskörd sen igår, tre stycken, fick ge lite smak till omeletten.

Känner mig rätt trött idag. Hoppas det inte är förkylning på gång. Kanske bara räcker med att komma i säng i vettig tid. Får göra ett försök med det ikväll.

Det sprider sig...

Lånade ut Matrevolutionen till Bästa Grannen och nu är hon på gång också verkar det som.. Bjöd henne och hennes sambo på middag igår. Aubergine och köttfärsgratäng och det var uppskattat. Jag tycker det är jättegott dessutom. Blev lite annorlunda den här gången eftersom det var Bernt som gjorde den. Jag var ut i skogen tillsammans med BG och letade kantareller, hittade 3 st...... Mera regn tack!

Märks att det är mycket diskussioner nu om LCHF, lyssnade på radio på väg till jobbet imorse och enligt en undersökning som ekot gjort är det Köttproducenterna som vill att vi ska äta mera kött och att det är miljörförstöring... har lite svårt att förstå det. Borde väl finnas tillräckligt med mark att låta kossor beta på friskt gräs och vara lyckliga. Tror att kossorna vi hade när jag var barn var lyckliga. Min favoritkossa hette för övrigt Carmencita och var vit :) Vilken sort det var vet jag inte, men det var ju inte det väsentliga då. Nåja, det var en parentes. Fram för fler lyckliga kossor!

I övrigt är livet gott på många sätt.

söndag 28 augusti 2011

Helgen

Har varit bra och intensiv med resan till Gbg, nötter som ska pruta och tala om hur värdelös bilen vi vill sälja är. Men nu är den såld.

Lax och stuvad spenat är gott. Gillar spenat och så enkelt att bara stuva den med grädde.

Spare ribs, Coleslaw och mozzarellafyllda tomater. Repris på gårdagen när geekkollegan och hennes sambo hälsade på. Det blev en tur ut till udden för att hälsa på kossorna och fåren i det härliga vädret. De kör också LCHF sen långt tillbaka.

Kände konstigt nog inget sug efter choklad när B tog fram mörk choklad med blåbär till kaffet efter maten. Det ligger en liten bit 70%-ig choklad på mitt skrivbord men den får ligga kvar där tills vidare. Fortfarande så fascinerande art jag inte är sugen på nåt. Fokus på mat minskar ju dessutom.

fredag 26 augusti 2011

På väg hem

Vår mission i mölndal gick bra. Bilen vi kollade på var jättefin så det blir affär.

Hann med ett besök hos Bs brorsdotter med familj i Gbg också. Hade sagt innan att vi bara ville ha kaffe eftersom vi kom oannomserade.

Vi hade med lite tilltugg i bilen, ostkuber, salami och min favorit, rökt fläsk i tunna skivor. Funkar jättebra.

Stannade på en vägkrog på vägen hem och åt biffstek med lök och bea. Bad om grönsaker istf potatis så det blev en bra middag. Inga problem med det där heller.

Känner mig nöjd med dagen på alla sätt :)

LCHF på gyllene måsen

På väg till Gbg idag. Blev ett stopp utanför Örebro på McD. Beställde en Big Tasty med bacon utan bröd och det var inga problem. Hon verkade inte ens förvånad så det är nog inte då konstigt. Jag som måste vänja mig att våga beställa det som är rätt för mig.

Egentligen är det ju bara dumt att inte göra det, som B som är allergisk mot bl.a nötter då är det ju inget konstigt. Eller om man är laktos eller glutenintolerant. Fast jag är nog kolhydratintolerant eftersom det påverkar mitt mående negativt :) Måste jag testa om nån frågar varför jag äter som jag gör....

onsdag 24 augusti 2011

Fem veckor idag

Redovisar inga resultat idag heller, men sitter inte byxorna lite lösare ;) Har läst en massa om vad som händer i kroppen när man börjar med LCHF och jag tolkar det som att i och med att kroppen får riktig mat att jobba med så omformas kroppen, bygger upp och stuvar om, använder fett som bränsle och det gör att man kanske inte går ner i vikt från början men det märks på måtten.

Fick en flashback idag när jag var på Willys och handlade, tittade inte ens efter godis eller nåt annat "onyttigt" men när jag skulle sätta mig i bilen så flashade det till att jag skulle kolla i kassen efter en godisbit... det var över på nån sekund men det visar att vanan sitter djupt. Brukade ju "unna mig" nån liten godisbit eller så när jag handlade i mitt gamla liv...

Sen kan jag ibland känna att jag vill ha nåt att tugga på, inte för att jag är sugen utan det är nog mera som när man slutar röka att man kan sakna situationen. Som att gå ifrån och ta en cigarett, fast jag tycker det är jätteäckligt att röka nu. Men det räcker ju med lite ost eller en skiva salami så är suget tillfredsställt.

Funderar lite varför jag gör det här: Det känns rätt, i och med att jag läste Matrevolutionen så var det som om alla bitar föll på plats, så här är det. Det här är rätt sätt och bra för mig. Mitt mål är ju att må bra och går jag ner i vikt så orkar jag mer och dessutom kanske jag lever längre och ett bättre liv. Jag har ju starka celler som tur är men de är ju inte hur starka som helst.

Ciao Ciao